孩子吃膨化食品都有哪些危害?

2024-05-19 18:12

1. 孩子吃膨化食品都有哪些危害?

一定选我的很好专家提醒,儿童常吃膨化食品对身体十分有害。近年来,膨化儿童小食品在市场上层出不穷,如油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、鸡围、鸡条、玉米棒等,包装夺目,十分吸引儿童,商场里出售的儿童大礼包,里面也几乎是清一色的膨化食品。这些食品色彩鲜艳,包装醒目,广告宣传引人注目,赢得了孩子们的青睐。检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食
,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,将使孩子成年后易导致高血压和心血管病。这些对于孩子的茁壮成长都是不利的。膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染,如大肠菌群超标,以及膨化食品中所含脂肪腐败而引起的过氧化值升高。这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。爸爸妈妈要注意避免买不合格的产品。选购膨化食品时,要选择品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、产品标准和保质期等标识标注齐全的产品,并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。查看外包装是否正常。为了防止膨化食品被挤压、破碎,防止产品油脂氧化、酸败,不少膨化食品包装袋内要充入气体,资料显示膨化食品包装内应当充装氮气,它清洁、无毒、干燥,能保证膨化食品长期不变色、变味,食用安全。但我国有不少厂家用的是压缩空气,压缩空气的含水量比正常空气高,会造成袋内膨化食品口感不酥脆,并且在压缩空气的过程中,还有可能将机器内注入的润滑油化作雾态,喷入包装袋内,附着在包装袋内壁,沾在膨化食品上。所以在购买膨化食品时,若发现包装袋上标注有充装氮气的字样,就可以放心了。若发现包装泄气,家长和同学不宜选购。

孩子吃膨化食品都有哪些危害?

2. 儿童吃膨化食品有什么坏处?

膨化食品香甜酥脆,小儿一般都爱吃。现在大街上的爆米花、爆酥条以及各种膨化小食品很多,而且价格便宜,深受孩子和家长的青睐。其实这些小食品都不宜给小儿吃,因为它们含有对人体健康有害的铅。我国食品卫生标准规定,各种糕点类食品含铅量每公斤不得超过0.5毫克,而目前有些个体户制作出售的爆米花等膨化食品中含铅量高达每公斤20毫克,也就是超过国家卫生标准的40多倍。
试验证明,铅被人体吸收后,全身各组织器官都将受到很大危害,尤其是神经系统、消化系统、心血管和造血系统遭受的危害更大。一旦发生铅中毒,孩子表现为烦躁不安、食欲不好、便秘或腹泻,有的孩子还会出现贫血、中毒性肝炎、心绞痛和神经衰弱等。小儿对铅的吸收能力比大人高得多,因此更容易引起铅中毒。为了孩子的健康成长,应避免让孩子吃膨化小食品。

3. 儿童常吃膨化食品有什么坏处

  膨化食品虽然口味鲜美,食用方便,但据北京市消费者协会有关专家介绍,从成分结构看,它的营养是不全面的,且高糖、高油脂、高热量和高味精含量,大量食用容易造成饱胀感,影响正常进餐,妨碍身体对营养物质的吸收,破坏营养均衡。
  膨化食品中含有较多的铅或铝
  美国营养食品专家曾发出忠告:膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,家长不应常让孩子吃这些食品。
  膨化食品含铅、铝比较高的原因有:一是食品加工过程中,往往要加入膨松剂之类的添加剂,有些膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属;二是食品加工时通过设备的金属管道,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅就会汽化,汽化了以后的铅就会污染这些膨化的食品。
  经常吃含铅较多的膨化食品,铅进入人体会慢慢潜伏下来,很难自然代谢出来。特别是儿童处于生长发育阶段,对于铅的吸收量是成人的5倍,而孩子对铅的排泄功能比较弱,这就更容易蓄积儿童体内。当蓄积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成损害,尤其会造成认知障碍或思维能力下降,甚至影响到孩子的终生健康。
  铝过多摄入,主要会干扰人的思维、意识与记忆功能,引起神经系统病变,表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降,严重者可能痴呆。
  吃膨化食品时需注意
  膨化食品味道鲜美,如果孩子经不住膨化食品的诱惑,建议不要空腹食用,因为在空肚子的情况下,其所含有的铅、砷等毒素特别容易被身体吸收。
  所以,家长应尽量少给孩子买膨化食品吃,偶尔食用,也应到信誉好的大商场、大超市购买。

儿童常吃膨化食品有什么坏处

4. 儿童常吃膨化食品对身体有什么害处

      膨化食品是一种以谷物、薯类或豆类为主要原料,经焙烤、油炸、微波或挤压等方式膨化而制成的体积明显增大,具有一定酥松度的膨化食品。由于这类食品的组织结构多孔蓬松,口感香脆、酥甜,很惹孩子们的喜爱。
         儿童常吃膨化食品对身体十分有害
         检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷,只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,粗纤维吸入不足。若运动不足,会造成人体脂肪积累,出现肥胖。孩子大量食用膨化食品,会影响正常饮食,导致多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。膨化食品中普遍高盐、高味精,使孩子成年后易导致高血压和心血管病。膨化食品不合格产品的主要问题是细菌污染,如大肠菌群超标,这些会导致孩子胃肠不适、腹泻和肝脏损害。
         儿童常吃膨化食品对身体有什么害处
          发育 
          铝残留量可致发育迟缓 
         铝并非人体需要的微量元素,但食品中含有的铝超过一定标准就会对人体造成危害。杨瑞华主任介绍,日常食品中铝元素的来源,部分来自食品中膨松剂之类的添加剂(如明矾和碳酸氢钠),部分是从包装材料里溶出,而在一些添加明矾的食品里也会产生铝。专家指出,人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合,影响体内多种生化反应,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆,尤其对身体抵抗力较弱的儿童影响更大,可导致儿童发育迟缓、骨软化症等,智力上也会受到一定的影响。
               膨化食品
          神经系统 
          铅蓄积易损害神经系统 
           食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅容易气化,气化后的铅就会污染这些膨化食品。杨瑞华主任表示,铅是多亲和性毒物,积聚在人体内难以排出,主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。而膨化食品的消费者多数是儿童,他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半,甚至更少。此外,铅所造成的危害比较明显,主要的表现就是一些神经系统的行为,比方注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等,或者出现呼吸道感染、厌食、贫血、呕吐等症状,膨化食品建议少吃。
          吸收能力 
          糖精钠降低小肠吸收能力 
         杨瑞华主任介绍,糖精钠俗称糖精,为一种化学合成物的代糖品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。相反,当食用较多的糖精时,会影响儿童肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。如经常食用过量含糖精钠的商品,也会对儿童肝脏和神经系统造成危害。因此,美国等发达国家的法律规定,在食物中使用糖精时,必须在标签注明“可能对健康有害”的相关警示。
          智力 
          人工色素影响智力发育 
         零食是孩子最喜爱的食品,可很多零食都添加了大量的人造原料人工色素,这些色素都会对儿童造成危害,影响儿童健康成长。由于儿童正处于生长发育期,体内器官功能比较脆弱,神经系统发育尚不健全,对化学物质比较敏感,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素补充,但膨化食品中的人工合成色素并不能提供这些营养。相反,人工合成色素自身或其代谢产物具有一定毒性,如果长时间进食含合成色素的食品,会影响神经系统的冲动传导,刺激大脑神经而出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、行为过激等。

5. 孩子吃膨化食品都有哪些危害 三类零食危害孩子智力

相信每个孩子都很喜欢吃零食,就连我们大人有时候都很喜欢吃这些东西了,不过小孩能吃这些膨化食品吗?可现在很多零食都添加了大量的人造原料,这些原料包括反式脂肪、膨化食品还有添加大量人工色素的食品和饮料,这些原料都会对孩子大脑发育造成危害。
  
第一类:反式脂肪类零食 目前,美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍,通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。
  孕妇摄入过量的反式脂肪酸后,可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁,将反式脂肪酸“喂”给婴儿,会造成幼儿缺乏必需的脂肪酸,从而影响他们的生长发育,还可能造成幼儿大脑脂质缺乏,影响他们的智力发育。
  所以对以下食物家长们要特别注意:首先是人造油脂,如人造黄油(植物奶油);其次是油炸食品,如方便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食品,如方便汤、快餐、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中,都可能有反式脂肪酸。


第二类:膨化食品  近年来,膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点,颇受儿童们的喜爱。不过,国内外医学专家认为,膨化食品不是真正的安全或健康食品,如果孩子长期食用这类食品,对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。美国营养食品专家多年前就提出过忠告:膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,家长不应常让孩子吃这些食品。
  膨化食品含铅、铝比较高的原因有:一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属;二是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅容易气化,气化后的铅就会污染这些膨化的食品。
  经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的。当“铅从口入”时间久了,会慢慢潜伏于血液和骨骼中,很难自然代谢出来。儿童处于生长发育阶段,对于铅的吸收量是成人的数倍,而孩子对铅的排泄功能比较弱,这就更容易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其会导致认知障碍或思维能力下降,甚至有可能影响孩子的终生健康。
  铝元素摄入过多主要会损害大脑功能。比如:会干扰人的思维、意识与记忆功能,引起神经系统病变,表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降,严重者可能痴呆。
第三类:人工色素类零食  如今的儿童食品名目繁多,包装考究,色彩绚丽,但其中一些含有色素的“彩色食品”潜伏着危害人体健康的隐患。过量或者长期食用,对儿童健康发育有害而无益。
      在儿童智力发育阶段,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素,人工合成色素不能提供这些营养。同时,人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性,而且,其在保存过程中还可能混进砷,铅或其他有毒的中间产物,这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。  此外,摄入过量合成色素还可引起过敏症,如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等;某些人工合成的色素作用到人的神经,会影响神经冲动的传导,从而导致一系列的症状。
  医生建议家长严格控制儿童饮食,让儿童多吃一些天然食品,买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。汇源果汁研发中心的专家也建议,儿童避免人工色素的影响要从日常饮食中注意,在购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重,不要选择颜色太过亮丽的加工食品,还要养成阅读食品配料表的习惯,注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。



孩子吃膨化食品都有哪些危害 三类零食危害孩子智力

6. 宝宝经常吃膨化食品有哪些坏处

1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物,高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品,有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6%,热量高达33.4%,对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说,长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康,成年后易导致高血压和心血管病。
2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感,影响正常饮食,多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。
3、膨化食品脂肪含量高,摄入过多,会造成体内大量脂肪堆积,容易出现肥胖。调查中发现,肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。
4、膨化食品中含铅,长期食用会导致铅蓄积,慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。
请看下边相关专题文章,也可咨询在线医生。祝好! 追问: 给我推荐几种宝宝能吃的零食 回答: 海苔 泡芙 蛋糕 只要是别太甜的都行! 还有就是防腐剂! 反正小食品最好是少吃! 对宝宝不好的! 我小时候就愿意吃小食品 17岁就高血压 170! 愁死了! 追问: 不会吧那么严重啊你今年你多大啊 回答: 怎么不严重! 而且那些东西也不卫生 你家宝宝多大啊? 以后吃零食的日子在后面呢! 以后长大了看别人吃他就要! 追问: 她一周岁宝宝吃海苔真的好么她很喜欢吃的 回答: 才一周岁! 那最好就不要吃小食品了! 太咸了! 真不理解你为什么这么想给小孩吃小食品! 有钱没地方花?

7. 宝宝经常吃膨化食品有哪些坏处

膨化食品不可忽视的缺点:
1、膨化食品的配方造成了其营养成分主要是碳水化合物,高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精、属于“五高一多”食品,有资料显示膨化食品的的脂肪含量约占40.6%,热量高达33.4%,对于需要丰富均衡的营养来茁壮成长的孩子来说,长期大量地食用膨化食品必定会影响他们的健康,成年后易导致高血压和心血管病。 
2、大量食用膨化食品易造成孩子饱腹感,影响正常饮食,多种营养素得不到保障和供给,易出现营养不良。 
3、膨化食品脂肪含量高,摄入过多,会造成体内大量脂肪堆积,容易出现肥胖。调查中发现,肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显高于正常儿童。 
4、膨化食品中含铅,长期食用会导致铅蓄积,慢性铅中毒也会影响儿童智力发育。
请看下边相关专题文章,也可咨询在线医生。祝好!

宝宝经常吃膨化食品有哪些坏处

8. 孩子吃膨化食品都有哪些危害 三类零食危害孩子智力

相信每个孩子都很喜欢吃零食,就连我们大人有时候都很喜欢吃这些东西了,不过小孩能吃这些膨化食品吗?可现在很多零食都添加了大量的人造原料,这些原料包括反式脂肪、膨化食品还有添加大量人工色素的食品和饮料,这些原料都会对孩子大脑发育造成危害。
  
第一类:反式脂肪类零食
 目前,美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍,通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。
  孕妇摄入过量的反式脂肪酸后,可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁,将反式脂肪酸“喂”给婴儿,会造成幼儿缺乏必需的脂肪酸,从而影响他们的生长发育,还可能造成幼儿大脑脂质缺乏,影响他们的智力发育。
  所以对以下食物家长们要特别注意:首先是人造油脂,如人造黄油(植物奶油);其次是油炸食品,如方便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食品,如方便汤、快餐、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中,都可能有反式脂肪酸。


第二类:膨化食品
  近年来,膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点,颇受儿童们的喜爱。不过,国内外医学专家认为,膨化食品不是真正的安全或健康食品,如果孩子长期食用这类食品,对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。美国营养食品专家多年前就提出过忠告:膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝,家长不应常让孩子吃这些食品。
  膨化食品含铅、铝比较高的原因有:一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂,有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属;二是食品在加工过程当中是通过金属管道的,金属管道里面通常会有铅和锡的合金,在高温的情况下,这些铅容易气化,气化后的铅就会污染这些膨化的食品。
  经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的。当“铅从口入”时间久了,会慢慢潜伏于血液和骨骼中,很难自然代谢出来。儿童处于生长发育阶段,对于铅的吸收量是成人的数倍,而孩子对铅的排泄功能比较弱,这就更容易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候,就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害,尤其会导致认知障碍或思维能力下降,甚至有可能影响孩子的终生健康。
  铝元素摄入过多主要会损害大脑功能。比如:会干扰人的思维、意识与记忆功能,引起神经系统病变,表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降,严重者可能痴呆。
第三类:人工色素类零食
  如今的儿童食品名目繁多,包装考究,色彩绚丽,但其中一些含有色素的“彩色食品”潜伏着危害人体健康的隐患。过量或者长期食用,对儿童健康发育有害而无益。
      在儿童智力发育阶段,需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素,人工合成色素不能提供这些营养。同时,人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性,而且,其在保存过程中还可能混进砷,铅或其他有毒的中间产物,这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。
  此外,摄入过量合成色素还可引起过敏症,如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等;某些人工合成的色素作用到人的神经,会影响神经冲动的传导,从而导致一系列的症状。
  医生建议家长严格控制儿童饮食,让儿童多吃一些天然食品,买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。汇源果汁研发中心的专家也建议,儿童避免人工色素的影响要从日常饮食中注意,在购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重,不要选择颜色太过亮丽的加工食品,还要养成阅读食品配料表的习惯,注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。